Tag Archive: tempe

JADAH TEMPE MBAH CARIK: Dinginnya Kaliuran Amblas oleh Sepotong Jadah

Jadah populer setelah Sri Sultan Hamengkubuwono IX berkenan mencicipi kudapan khas Kaliurang dan beliau suka. Sejak saat itu jadah yang berupa olahan dari ketan dan disajikan bersama tempe yang dibacem, biasa dijajakan di Kaliurang di Lereng Gunung Merapi digemari oleh para pelancong. Mbah Sastro Dinomo atau yang sering disapa Mbah Carik sekitar tahun 1950-an di …

Continue reading »