Tag Archive: soto

WARUNG SOTO AYAM & SAPI “PAK SUGENG”: Seporsi Gurih Sedap yang Bikin Basah Kaos oleh Keringat

Potongan daging sapi berbentuk dadu menutupi nasi dalam mangkuk yang kuahnya cokelat keemasan. Asapnya menari nari menggelitik hidung untuk mendekatkannya ke mangkuk untuk segera menyantap soto Pak Sugeng yang berlokasi di Jalan HOS Cokroaminoto No. 185. Redaksi SantapJogja.com menyambangi sebuah warung soto daging ayam dan sapi ini pada minggu pagi usai berolahraga pagi. Energi yang …

Continue reading »

SAOTO BATHOK MBAH KATRO: Segarnya Makan Soto Dalam Bathok di Tepi Sawah

Redaksi SantapJogja.com selalu melaporkan spot kuliner Jogja yang unggul baik dari segi rasa, konsep penyajian, melalui reportase menarik hingga Santap Mania terpancing untuk bertandang ke lokasi tersebut secepatnya. Sebuah kebanggan jika Santap Mania sebagai pecinta budayadan kuliner Jogja merasa puas dengan apa yang redaksi sampaikan. Datang ke Jogja, resapi keindahan budaya dan pariwisatanya, cicipi kedahsyatan …

Continue reading »

SOTO SUMUK GONDOLAYU: Racikan Sejak 1955 yang Terus Mengudeta Perut

Kudeta rasa itu bernama melahap tuntas Soto Sumuk Gondolayu dengan keringat bercucuran saking puas dengan lezatnya dan hawa yang panas. Semua itu bercampur jadi satu menimbulkan ketagihan yang tak henti hentinya ingin menyambangi warung mungil di Jalan Sudirman atau sebelah Timur Jembatan Gondolayu tepatnya deretan kios seberang Mc Donald. Kesan pertama yang redaksi tangkap dari …

Continue reading »

SOTO PITHES MBOK GALAK: Kena Semprot Pedagangnya Justru Ketiban Rezeki atau Jodoh?

  Cobalah Santap Mania blusukan atau melakukan petualangan kecil ke Pasar Beringharjo saat subuh sekira jam tiga sampai lima. Ketika mata mata terpejam, para penggemar tidur menarik selimutnya karena dingin menusuk tulang, ada tangan tangan dan kaki kaki tangguh yang menyambut pagi dan memulai hidup di pasar rakyat ini. Mereka menjemput mimpi dengan mempersiapkan dagangan …

Continue reading »

SOTO SAWAH “BU HADI”: Rasa Mewah di Hamparan Sawah

Almarhum Kromoinangun jika tahu usaha rintisan Soto Sawahnya, yang ia wariskan pada anaknya Bu Hadi, akan berbahagia karena sudah berkembang pesat. Pada 1970an, warung Soto Sawah yang berada di Jalan Soragan 13, Dusun Soragan, Kelurahan Ngestiharjo, Kecamatan Kasihan, Bantul, telah setia menemani warga Jogja dan para pemburu kuliner hingga saat ini. Kesegaran dan kelezatan Soto …

Continue reading »

SOTO PAK SHOLEH: Bermula Gerobak Keliling, Kini Kerajaan Soto

Warung bercat hijau muda yang terletak di Jalan Wirataman nomor 84, Tegal Rejo, punya sejarah panjang dari usaha keliling kini menjelma sebuah kerajaan soto yang terkenal akan rasanya yang jawara. Soto Pak Sholeh ialah salah satu destinasi kuliner di Jogja yang tak patut Santap Mania tinggalkan saat berada di Kota Seribu Kisah ini. Pak Sholeh …

Continue reading »

SOTO KUDUS dan PINDANG: Semangkuk Mungil yang Lezat dan Mengenyangkan

Salah satu varian soto yang Redaksi Santap Jogja gemari adalah Soto Kudus dan Pindang di Jalan Solo dekat Kampus UIN Jogja. Kalau soto dan pindangnya sebagai menu utama sudah tidak bisa diragukan lagi rasanya. Di tempat ini, Santap Mania wajib mencicipi tempe goreng tepungnya yang luar biasa. Biasanya, Redaksi sampai lupa telah menyantap berapa biji …

Continue reading »

SOTO KALKUN PAK KENTHUS MANDING: Menikmati Kesegaran Soto Bebas Kolesterol

Santap Mania memiliki masalah dengan kolesterol tapi sangat doyan daging? Inilah solusinya. Silakan mengonsumsi daging kalkun karena jenis unggas ini rendah lemak dan kolesterol. Bahkan menurut penelitian, kandungan proteinnya sangat tinggi (24%) jauh di atas daging ayam. Bagaimana dengan efeknya bagi kesehatan Anda? Kesehatan jantung dan kekebalan tubuh akan meningkat. Di Amerika Serikat, ahli gizi …

Continue reading »

SOTO SAPI P. MUSTHOFA: Segar Kuahnya, Empuk Dagingnya

Selamat pagi, Santap Mania! Apa menu sarapan Anda hari ini? Redaksi Santap Jogja pagi ini ingin menyuguhkan hidangan spesial Jogja selain gudeg untuk Anda: Soto Sapi P. Musthofa. Menu masakan ini sudah melegenda dan diminati oleh para pecinta Kuliner Jogja. P. Musthofa memiliki resep rahasia secara temurun sehingga soto yang dihasilkannya sangat lezat terbukti dari …

Continue reading »