Tag Archive: sleman

LOTEK SELOKAN MATARAM “BU WATI”: Dahsyatnya Menu Blusukan Penuh Serat Berbonus Pemandangan Elok

Bagi penyuka menu kuliner Jogja yang segar berserat, lotek atau biasa disebut salad Jawa semakin jadi primadona. Aneka sayur tumplek bleg di sepiring menu hingga Santap Mania akan terbebas dari gangguan alat pencernaan. Redaksi SantapJogja.com akan menunjukkan spot lotek yang terpencil namun memiliki unsur ke-wow-an karena ada dua poin spesial darinya. Sebetulnya, redaksi SantapJogja tidak …

Continue reading »

ENTOK SLENGET “KANG TANIR”: Pedasnya Menyobek Lidah, Lezatnya Sampai di Ubun Ubun

Slenget dapat diartikan tersambar. Benar, kuliner Jogja yang satu ini akan menyambar lidah dan mengucurkan keringat Santap Mania jika punya nyali meluncur ke spotnya di Desa Donokerto, Kecamatan Turi, Sleman tepatnya sebelah Timur Jembatan Sempor. Entok Slenget “Kang Tanir” menjadi buruan redaksi Santap Jogja yang perutnya meronta ronta untuk diasupi kuliner lezat khas Kota Jogja. …

Continue reading »

PAK RATIDJO: RAJA JAMUR JOGJA

Bercermin dari pengalaman hidup para legenda kuliner Jogja mengajari kita untuk terus menyalakan semangat hidup, memompa motivasi, dan memacu diri untuk berkarya lebih untuk orang banyak. Mereka pribadi solutif yang kaya akan inspirasi yang tak cukup menggerakkan dan menyala terangkan obor hidup dirinya sendiri melainkan bagi semua orang. Bersama usaha rintisan legenda kuliner yang dibangun …

Continue reading »