Tag Archive: kraton

NASI GURIH SEKATEN: Menyantap Nikmatnya Nasi Gurih Sambil Mendengar Alunan Gamelan

Sudah menonton Pasar Malam Sekaten yang barusan usai Santap Mania? Kata orang Jogja kalo nonton Sekaten wajib menyantap nasi gurih, buat penolak bala katanya. Biar rejekinya lancar, enteng jodoh, sekolahnya pintar, wah benarkah begitu? Itulah kepercayaan masyarakat Jogja, setidaknya hal itulah yang disampaikan para penjaja nasi gurih di seputaran Masjid Gedhe Kauman. Itu pula yang …

Continue reading »

TAPA BISU MUBENG BETENG: Merayakan Tahun Baru Jawa dalam Hening

Tahun Baru yang identik dengan hura hura dan meledakkan petasan juga kembang api kini mulai ditinggalkan oleh masyarakat. Kebiasaan yang cenderung menghambur hamburkan uang itu tergeser oleh ritual budaya nan elok dari Keraton Jogja saat menyambut kehadiran Tahun Baru Jawa, sekaligus bersamaan dengan Tahun Baru Hijriyah, lewat ritual budaya bernama Mubeng Beteng. Apa itu Mubeng …

Continue reading »

BALE RAOS: Kemegahan Kuliner Raja-Raja Adiluhung untuk Rakyat

Jogja selalu jadi kenangan bagi siapa saja yang pernah menginjakkan kakinya di kota ini. Budayanya yang kental, suasananya yang bersahabat, dan orangnya yang ramah menjadikan Kota Jogja tak pernah lepas sedetikpun dari ingatan. Jogja dan segala sesuatu yang ada padanya ialah seni yang mendarah daging dan tak lekang oleh zaman. Dunia kuliner Jogja juga pantas …

Continue reading »

BEBEK SUWAR SUWIR: Hidangan Favorit Sri Sultan Hamengku Buwono IX yang Diciptakannya Sendiri

  Rasa penasaran membuncah dalam diri Redaksi Santap Jogja. Bale Raos, sebuah resto di Kompleks Keraton Jogja, menawarkan hidangan favorit Sri Sultan Hamengku Buwono IX yang kini siapa saja bisa menikmati kelezatannya. Bagaimana rasa dan sensasinya untuk Santap Mania sejenak jadi seorang Raja Mataram? TERNYATA NAMA ITU BERASAL DARI SINI Dari kejauhan, restoran Bale Raos …

Continue reading »

SRI SULTAN HAMENGKU BUWONO IX: Raja Mataram yang Jago Memasak

Museum Sri Sultan Hamengku Buwono IX yang ada di Keraton Jogja merekam sejarah lengkap dari seorang raja yang adiluhung dan punya banyak prestasi. Redaksi Santap Jogja pada liburan ini mengajak Santap Mania untuk menjelajah dan menimba ilmu dari salah satu raja terpenting di Tanah Mataram yang juga pencetus berdirinya NKRI dan pernah jadi Wakil Presiden …

Continue reading »