Tag Archive: Jogja

SEKAR KEDATON: Sentuhan Menakjubkan Keraton Jawa

Silakan Santap Mania membuktikan keagungan budaya Jawa yang adiluhung beserta kuliner eloknya di Sekar Kedaton Resto. Bertempat di Jalan Tegal Gendu No. 28 Kotagede, tepatnya berada dalam kompleks Ansor Silver, salah satu show room Silver, yang menjual kerajinan perak bermutu tinggi. Sekar Kedaton akan memberikan suasana lain yang eksotis baik kuliner maupun panoramanya. DEKORASI ETNIK …

Continue reading »

TAMAN SARI: Meresapi Detail Panorama Pemandian Puteri Puteri Keraton

Duduk di Menara Taman Sari seolah pikiran Redaksi Santap Jogja terisap ke masa lalu ketika para puteri Keraton Jogja bercanda ria di kolam pemandian. Kecipak air dari kaki kaki jenjang, kulit bersih mulus yang mengilat oleh sinar mentari, dan gerai rambut para puteri yang molek tertangkap jelas dalam ruang imaji. Taman Sari yang asri dalam …

Continue reading »

COKELAT MONGGO: Ledakan Rasa Cokelat Jogja Racikan Bule Nyasar Belgia

Nah, bagi Santap Mania khususnya Kaum Hawa yang menggemari cokelat, semustinya Anda mencoba cokelat asli Jogja yang rasanya tidak kalah hebat dengan yang dijual di warung warung. Ini lebih spesial karena bahan dasarnya asli Nusantara~pilihan dari perkebunan Jawa, Sumatera, dan Sulawesi~dan disiapkan oleh ahli cokelat berkebangsaan Belgia sebagai Negeri Penghasil Cokelat kelas wahid dunia. Jadi, …

Continue reading »

SAMBEL WELUT “PAK SABAR” BANTUL: Ulegan Sambel yang Menguji Kesabaran Lidah & Perut

Warung sederhana Pak Sabar di Jalan Imogiri Barat Km. 4, Dokaran, Tamanan, Banguntapan, Bantul, banyak pengunjung yang datang berombongan. Dinding warung penuh tertempel berita media tentang kelezatan menu racikan Pak Sabar yaitu Sambel Welut. Pula artis terkenal tanah air terpampang foto mereka yang menunjukkan jika kuliner Jogja yang satu ini  pantas jadi perhatian Santap Mania. Sambel welut …

Continue reading »

OLIVE FRIED CHICKEN: Si Pacar Popeye Pengenyang Perut Anda

Olive pacar Popeye sang pelaut yang terkenal itu. Perawakannya yang kurus tinggi, suaranya yang kecil melengking, membuat kita selalu kangen dan ingin terus tahu kelanjutan kisah cintanya dengan Popeye. Nah, Jogja punya Olive namun berwujud gerai waralaba Fried Chicken atau ayam goreng empuk. Di sini, Santap Mania tidak akan takut dengan harganya karena murah meriah. …

Continue reading »

GEPLAK & PEYEK MBOK TUMPUK: Oleh oleh Khas Bantul yang Lezat

“Tumpuk” ialah nama asli pemberian orang tua perempuan yang kini jadi legenda kuliner Jogja bernama geplak dan peyek tumpuk. Mbok Tumpuk anak ke empat dari delapan bersaudara, lahir pada 1942 di Dusun Badegan-Bantul, yang mewarisi kemahiran leluhurnya membikin geplak yang kini telah tersohor di seluruh penjuru Kota Jogja. Mulai dari toko oleh oleh, pasar tradisional, …

Continue reading »

SATE KUDA GONDOLAYU: Daging Jingkrak yang Bikin Greng

Menurut penelitian para ahli, dagung kuda kaya akan oksigen dan rendah kolesterol. Sifat kuda yang hiperaktif menjadikan dagingnya tidak terlalu banyak lemak sehingga aman dikonsumsi oleh masyarakat. Daging kuda dipercaya mampu menyembuhkan berbagai penyakit seperti pegal pegal, rematik, asma, flek paru paru, eksem, epilepsi, vitalitas, dan masih banyak lagi. Ini makin memopulerkan daging kuda sebagai …

Continue reading »

BELALANG GORENG GUNUNGKIDUL: Hama yang Kini Potensial

Penelitian ilmiah menyebutkan jika 100 gram belalang dewasa mengandung beberapa zat berguna bagi tubuh berikut ini: – protein, 23,6 gram – lemak, 6,1 gram – kalsium, 35,2 miligram – dan besi, 5 miligram Entomological Society of America juga menjelaskan jika belalang merupakan sumber protein yang lebih baik ketimbang sapi dan ayam. Karena kadungan proteinnya yang tinggi dan …

Continue reading »

MIROTA BATIK: One Stop Shopping in Malioboro

Lelah berbelanja di Pasar Beringharjo yang membutuhkan kemampuan menawar hebat dan beberapa barang sudah terbeli seperti bahan batik dan tas etnik, Redaksi ke luar sebentar untuk mengisi perut di warung “Pecel Senggol” di luaran pasar dengan es dawet menghilangkan dahaga kami. Ada pemandangan menarik yang Redaksi Santap Jogja ingin mendatanginya. Di depan pasar terdapat sebuah …

Continue reading »

BLUSUKAN ke DAPUR GUDEG “YU DJUM”

Seorang ibu bertopi dan berkacamata tebal menyanyikan sebuah lagu keroncong terkenal “Sepasang Mata Bola”. Karakter vokalnya yang bervibrasi dan bertekstur lembut ditambah dengan senyumnya yang ramah membuat Redaksi Santap Mania seolah tersihir dan nyaman untuk masuk, memesan gudeg spesial, dan duduk untuk mengobrol di siang hari yang terik di Kota Jogja ini. Musik keroncong lengkap …

Continue reading »

Older posts «