Tag Archive: gunung kidul

DUREN “KENCONO RUKMI” GUNUNGKIDUL: Warna Emasnya Kudu Dicoba yang Mengaku Penggila Duren

Penggila rasa buah tropis nan eksotik bernama durian ayo merapatlah! Ada kabar gembira buat kita semua yang mengaku sangat menggemari durian. Kabupaten Gunungkidul punya durian yang hebat yaitu Duren Kencono Rukmi. Namanya kok begitu sih? Enak betul nggak? Akhir 2012 lalu merupakan tonggak bagi Gunungkidul yang berhasil mendapatkan Surat Keputusan Kementerian Pertanian yang menyebutkan Kencono …

Continue reading »

GATOT: Mengonsumsinya, Hilang Sakit Maag?

Konon, barang siapa mengonsumsi gatot makanan khas Gunungkidul, penyakit maag akan hilang. Apa yang menyebabkan gatot yang terbuat dari ketela pohon itu bisa mengurangi rasa sakit yang Maag sebabkan? Inilah rahasianya! Gatot sebetulnya merupakan sisa proses pembuatan tiwul yang kurang sempurna. Ini disebabkan pengeringannya yang tidak sempurna. Nah, oleh warga Gunungkidul, bahan sisa yang banyak …

Continue reading »

ES KRIM UBI JALAR UNGU: Kreativitas Lahan Tandus Berbuah Kelezatan Es Krim

Lahan tandus tak mampu menahan kreativitas warga Desa Sambirejo Gunungkidul untuk memanfaatkan sumber daya alamnya. Telo ungu yang oleh sebagian orang tak memiliki fungsi diubah oleh warga Gunungkidul menjadi olahan yang luar biasa: ES KRIM TELO UNGU. Telo atau ubi jalar mudah ditemui di lahan lahan tandus Gunungkidul yang ternyata mempunyai nilai gizi yang tinggi …

Continue reading »

THIWUL: Mutiara Kuliner Daerah Tandus Gunung Kidul

Gunung Kidul sekarang sudah berkembang pesat. Jika dahulu daerah ini identik dengan tanah kering dan sulit air, potensi besar bidang wisatanya seperti pantai dan gunung karst dikelola dengan baik dan mendatangkan turis yang banyak. Tak kalah penting juga wsata kulinernya yang patut untuk Anda cicipi. Thiwul adalah makanan yang tengah tren saat ini. Terbuat dari …

Continue reading »