«

»

SOP KAKI KAMBING BANG UDIN: Kesegaran Menu Khas Tanah Abang yang Pas untuk Buka Puasa

bang udin

Puasa tak menyurutkan semangat Redaksi Santap Jogja untuk tetap berolahraga menjaga stamina tubuh. Tak ada alasan puasa hanya habis guna bermalas malasan di rumah. Aktivitas kerja terus berlangsung, mengolah tubuh tetap diperhatikan agar tidak gampang capek atau sakit.

Sudah jadi kebiasaan redaksi melakukan jogging tiap menjelang buka puasa di Grha Sabha Pramana, UGM. Di sinilah, ajang berkumpulnya muda mudi melepas lelah setelah sibuk di kampus dan mengisi ibadah di bulan Ramadan. Eh, siapa tahu dapat jodoh di tempat ini kan keren!

Senja telah datang dan bedug Magrib tanda masa puasa hari ini usai segera hadir. Nah, Santap Mania akan redaksi kasih rekomendasi tempat buka puasa yang asyik. Namanya, Sop Kaki Kambing Bang Udin yang erletak di sebelah Selatan Rumah Sakit Panti Rapih di Jalan Cik Ditiro. Ayo kita meluncur setelah jogging yang segar menghasilkan keringat!

KUAH yang SEGAR MENANTANG

Ada yang unik di warung kaki lima di depan SMP Negeri 1 Jogja ini. Pengunjung dibebaskan memilih isian sop yang berupa otak, daging, usus, kaki, atau jeroan kambing yang berada di depan penyaji. Tentu harganya bervariasi tergantung pilihan Santap Mania. Setelah isian dipilih, penyaji akan menyiapkan dengan menambahkan tomat, seledri, mentega khas, dan kuah berwarna kuningnya yang mendidih. Melihatnya saja sudah bikin ngiler!

Bukaa puasa telah tiba. Segelas es jeruk manis melepaskan dahaga seharian berpuasa. Sepiring nasi dan sop kaki kambing sudah siap disantap dan jadi bulan bulanan untuk nanti diceritakan pada semua orang. Benar, rasanya sangat lezat dengan tambahan kucuran air jeruk nipis, kecap manis, dan sambal. Segar dan bisa bikin keringat semakin mengalir deras!

Menikmati sop kaki kambing di sini, Santap Mania musti menyiapkan receh karena beberapa pengamen menyambangi. Sebetulnya agak mengganggu perburuan kuliner Jogja kita. Tapi bagaimana lagi, anggap saja berbagi rezeki!

Bagaimana Santap Mania? Pasti tertarik dan pengin mencicipi sop kaki kambing ini bukan? Salam wisata kuliner Jogja!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>